Helsingin tislaamolle maailmanluokan viskikellari

Käsityötislaamo The Helsinki Distilling Company on pandemiakauden aikana rakentanut Sörnäisten panimon yli 160 vuotta vanhaan holvirakenteiseen jääkellariin maailmanluokan viskien kypsytyskellarin...

Viini, ruoka & hyvä elämä

Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo ovat kirjoittaneet Otavalle ”Viini, ruoka & hyvä eämä”-kirjan, jossa käydään läpi vuoden 2022 parhaat viinit,...

Viini, ruoka & hyvä elämä -uutuuskirja kuljettaa ihanalle teemamatkalle Italiaan

Juha Berglundin ja Antti Rinta-Huumon uutuuskirja kokoaa yksiin kansiin vuoden 2022 parhaat viinit ja herkullisimmat reseptit. Tänä vuonna teemamaana on...

Suomen paras viinibaari – TOP 10 -listaus

Katso alta TOP 10-listaus! 1. Vin-Vin Vin-Vin on kunnon viinibaari Helsingin sydämessä. Vin-Vin valikoima koostuu pääosin pienten viinitilojen orgaanisista tuotteista....

Ei cavaa, ei samppanjaa, ei proseccoa – vaan crémantia, kiitos!

Olisiko tosiaan vaihteeksi crémantin vuoro astua parrasvaloihin? Ensin pitäisi vain tietää, että mitä se crémant nyt sitten oikein on… Crémantiksi...

“21 litraa olutta tai 42 Aperol Spritziä“: Näin paljon suomalaisten pitäisi kuluttaa kesäterasseilla ravintoloiden pelastamiseksi

Jokaisen 20 vuotta täyttäneen suomalaisen pitäisi juoda elokuun loppuun mennessä terasseilla noin 21 litraa olutta, 9 pullollista viiniä tai 42...

New York, Lontoo, Fiskars – kaikkia yhdistää viininvalmistus

Noita Winery jatkaa maailman metropoleista tuttua urbaanin viininvalmistuksen trendiä. Termi ”urban winery” viittaa viinintuottajiin, jotka rikkovat perinteisen viininvalmistuksen rajoja: hankkivat rypäleensä...

Makuaisti ja viinit

Oletko tupakoitsija? Tiesitkö, että tupakointi on heikentänyt makuaistiasi, etkä välttämättä enää tunnista viinien eri makuja? Tästä tullaankin ajatukseen, että pitäisikö...

Freixenet’n The Premiere Italian Wine Collection laajenee kahdella italialaisella still-viinillä

Hartwall tuo Alkon valikoimiin maailman suurimman kuohuviinitalo Freixenet’n uutuudet. The Premiere Italian Wine Collection täydentyy kahdella italialaisviinillä, jotka ovat kuin...

Minisienipiiraat

Ohje alunperin: https://viinimaa.fi/reseptit/sienet/minisienipiiraat Suupalan kokoiset sienipiiraat valmistat nopeasti. Nauti Ballet-luomukuohuviinin kanssa. Valmistusohjeet (n. 30 kpl) 1 Silppua sienet (tuoreet tai...