Makuaisti ja viinit

Oletko tupakoitsija? Tiesitkö, että tupakointi on heikentänyt makuaistiasi, etkä välttämättä enää tunnista viinien eri makuja? Tästä tullaankin ajatukseen, että pitäisikö...

Freixenet’n The Premiere Italian Wine Collection laajenee kahdella italialaisella still-viinillä

Hartwall tuo Alkon valikoimiin maailman suurimman kuohuviinitalo Freixenet’n uutuudet. The Premiere Italian Wine Collection täydentyy kahdella italialaisviinillä, jotka ovat kuin...

Minisienipiiraat

Ohje alunperin: https://viinimaa.fi/reseptit/sienet/minisienipiiraat Suupalan kokoiset sienipiiraat valmistat nopeasti. Nauti Ballet-luomukuohuviinin kanssa. Valmistusohjeet (n. 30 kpl) 1 Silppua sienet (tuoreet tai...

Rakastettua kissaviiniä saa nyt matala-alkoholisena versiona

Gato Negro -tuoteperheen viinit ovat olleet Suomen suosituimpia jo yli 30 vuoden ajan. Rakastettua kissaviiniä saa nyt myös kevyempänä versiona,...

Viña Casa Silva – Viiniperinteitä vuodesta 1892

Viña Casa Silvassa viljellään viiniä jo viidennessä polvessa. Colchagua Valleyssä sijaitsevan viinitilan perusti ranskalainen viinipioneeri Emilio Bouchon vuonna 1892, ja...

Viinit ja Wine4u 2020

Wine-4U on saanut uuden ”elämän”, uudet vaatteet ja uuden sisällön sekä samalla uuden tavoitteen toiminnalleen. Sivuston tavoitteena on tulevina vuosina...

Lauri Tähkän nimikkoviini tekee kunniaa Italialle ja Tähkän suurimmalle hitille

Laadukas italialainen Valpolicella Ripasso Superiore on Lauri Tähkän ja Viinitien yhteistyön tulos. Suomalaisten rakastamista superhiteistä tunnettu lauluntekijä Lauri Tähkä julkaisee...

Kevyempi lasipullo voi pienentää hiilidioksidipäästöjä jopa 16 %, osoittaa O.P. Anderson Aquavitin uusi elinkaarianalyysi

Yli puolet rapukauden suosikkituotteen O.P. Anderson Aquavitin elinkaaren aikaisista hiilidioksidipäästöistä on peräisin pakkauksesta. Toiseksi eniten päästöjä, 31 %, muodostaa etanoli. Luvut...

Rosee vakiinnuttaa asemiaan suomalaisten viinitottumuksissa – tuleeko Rose Proseccosta ensi vuoden hitti?

Viiniala koki kevään poikkeusolojen aikana kovan kolauksen ravintolamyynnin pysähdyttyä. Viinien nautiskelun palattua ravintoloihin roseeviinien suosio on vahvistunut. Viime vuosina nähtyä...

Laatuviiniä Naantalista – Pohjoisen maut yhdistyvät ranskalaiseen viiniperinteeseen

Pieni viinitehdas saariston sydämessä Yrityksen nimi viittaa Turun Kakskerran saarella olevaan historialliseen Brinkhallin kartanoon, jonka pihapiirissä sijaitsee yksi ensimmäisistä suomalaisista...