Luettavaa

Glöet joulukakku

Glöet joulukakku

Nyt käännetään katseet viikonlopun itsenäisyyspäivään, johon sopii juhlavampi tarjottava. Tässä huippukokki Sara La Fountainin laatima GLÖET JOULUKAKKUPOHJA: 4 1/3 dl vehnäjauhoja12 rkl suolatonta voita (222 g)3 dl sokeria2 …
Sara La Fountain jouluiset reseptit glögikuohuviini Glöetin kanssa nautittavaksi

Sara La Fountain jouluiset reseptit glögikuohuviini Glöetin kanssa nautittavaksi

Televisiosta tunnettu kokki, juontaja ja ruokakirjailijana Sara La Fountain valmistaa tämän vuoden Glöet sesonkiin sopivia reseptejä, joita jokainen voi valmistaa omassa kotikeittiössään. Innovatiivinen Glöet on suomalaisen …
Suomalainen perheyritys ponnistaa kotikeittiöstä kansainvälisille markkinoille

Suomalainen perheyritys ponnistaa kotikeittiöstä kansainvälisille markkinoille

Suomalainen perheyritys lanseerasi glögikuohuviinin Glöetin jouluna 2015. Juoman kansainvälinen kasvu on ollut vakuuttavaa, Glöet on tänä jouluna Ruotsissa saatavilla kaikista Systembolagetin 447 myymälästä. Juoman kansainv …
Makuaisti ja viinit

Makuaisti ja viinit

Oletko tupakoitsija? Tiesitkö, että tupakointi on heikentänyt makuaistiasi, etkä välttämättä enää tunnista viinien eri makuja? Tästä tullaankin ajatukseen, että pitäisikö tupakoitsijan, joka on viinien ystävä lopettaa …
Freixenet’n The Premiere Italian Wine Collection laajenee kahdella italialaisella still-viinillä

Freixenet’n The Premiere Italian Wine Collection laajenee kahdella italialaisella still-viinillä

Hartwall tuo Alkon valikoimiin maailman suurimman kuohuviinitalo Freixenet’n uutuudet. The Premiere Italian Wine Collection täydentyy kahdella italialaisviinillä, jotka ovat kuin lupaus ikuisesta kesästä lumoavan Gardajärven …
Minisienipiiraat

Minisienipiiraat

Ohje alunperin: https://viinimaa.fi/reseptit/sienet/minisienipiiraat Suupalan kokoiset sienipiiraat valmistat nopeasti. Nauti Ballet-luomukuohuviinin kanssa. Valmistusohjeet (n. 30 kpl) 1 Silppua sienet (tuoreet tai …
Rakastettua kissaviiniä saa nyt matala-alkoholisena versiona

Rakastettua kissaviiniä saa nyt matala-alkoholisena versiona

Gato Negro -tuoteperheen viinit ovat olleet Suomen suosituimpia jo yli 30 vuoden ajan. Rakastettua kissaviiniä saa nyt myös kevyempänä versiona, kun Gato Negro Red Blend 5,5% on saatavana päivittäistavarakaupoista. …
Viña Casa Silva – Viiniperinteitä vuodesta 1892

Viña Casa Silva – Viiniperinteitä vuodesta 1892

Viña Casa Silvassa viljellään viiniä jo viidennessä polvessa. Colchagua Valleyssä sijaitsevan viinitilan perusti ranskalainen viinipioneeri Emilio Bouchon vuonna 1892, ja tänä päivänä hänen perintöään jatkaa Mario Silva …
Viinit ja Wine4u 2020

Viinit ja Wine4u 2020

Wine-4U on saanut uuden ”elämän”, uudet vaatteet ja uuden sisällön sekä samalla uuden tavoitteen toiminnalleen. Sivuston tavoitteena on tulevina vuosina sekä esitellä erilaisia kausiviinejä, mutta myös kertoa …
Lauri Tähkän nimikkoviini tekee kunniaa Italialle ja Tähkän suurimmalle hitille

Lauri Tähkän nimikkoviini tekee kunniaa Italialle ja Tähkän suurimmalle hitille

Laadukas italialainen Valpolicella Ripasso Superiore on Lauri Tähkän ja Viinitien yhteistyön tulos. Suomalaisten rakastamista superhiteistä tunnettu lauluntekijä Lauri Tähkä julkaisee oman nimikkopunaviinin. Laadukas …
Kevyempi lasipullo voi pienentää hiilidioksidipäästöjä jopa 16 %, osoittaa O.P. Anderson Aquavitin uusi elinkaarianalyysi

Kevyempi lasipullo voi pienentää hiilidioksidipäästöjä jopa 16 %, osoittaa O.P. Anderson Aquavitin uusi elinkaarianalyysi

Yli puolet rapukauden suosikkituotteen O.P. Anderson Aquavitin elinkaaren aikaisista hiilidioksidipäästöistä on peräisin pakkauksesta. Toiseksi eniten päästöjä, 31 %, muodostaa etanoli. Luvut käyvät ilmi Altian teettämästä …
Rosee vakiinnuttaa asemiaan suomalaisten viinitottumuksissa – tuleeko Rose Proseccosta ensi vuoden hitti?

Rosee vakiinnuttaa asemiaan suomalaisten viinitottumuksissa – tuleeko Rose Proseccosta ensi vuoden hitti?

Viiniala koki kevään poikkeusolojen aikana kovan kolauksen ravintolamyynnin pysähdyttyä. Viinien nautiskelun palattua ravintoloihin roseeviinien suosio on vahvistunut. Viime vuosina nähtyä roseeviinien kysynnän selvää kasvua …