Luettavaa

Viini, ruoka & hyvä elämä

Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo ovat kirjoittaneet Otavalle ”Viini, ruoka & hyvä eämä”-kirjan, jossa käydään läpi vuoden 2022 parhaat viinit, ja esitellään viineille myös kirjoittajien suosikkireseptejä. T …

Viini, ruoka & hyvä elämä -uutuuskirja kuljettaa ihanalle teemamatkalle Italiaan

Juha Berglundin ja Antti Rinta-Huumon uutuuskirja kokoaa yksiin kansiin vuoden 2022 parhaat viinit ja herkullisimmat reseptit. Tänä vuonna teemamaana on Italia, jonka viinit, ruoka ja tunnelma saavat veden kielelle ja …

Suomen paras viinibaari – TOP 10 -listaus

Katso alta TOP 10-listaus! 1. Vin-Vin Vin-Vin on kunnon viinibaari Helsingin sydämessä. Vin-Vin valikoima koostuu pääosin pienten viinitilojen orgaanisista tuotteista. Palvelu on asiantuntevaa ja persoonallista, paikkaä …

Ei cavaa, ei samppanjaa, ei proseccoa – vaan crémantia, kiitos!

Olisiko tosiaan vaihteeksi crémantin vuoro astua parrasvaloihin? Ensin pitäisi vain tietää, että mitä se crémant nyt sitten oikein on Crémantiksi kutsutaan perinteisellä valmistusmenetelmällä (Méthode Traditionnelle) …

“21 litraa olutta tai 42 Aperol Spritziä“: Näin paljon suomalaisten pitäisi kuluttaa kesäterasseilla ravintoloiden pelastamiseksi

Jokaisen 20 vuotta täyttäneen suomalaisen pitäisi juoda elokuun loppuun mennessä terasseilla noin 21 litraa olutta, 9 pullollista viiniä tai 42 cocktailia, jotta ravintolakulutus palaisi juomien osalta koronaa edeltävälle …

Kuohuvaa vappuun – Toptaste listasi vapun kuohuviini suositukset

Jos kuohuviinilasien kilinä ei kuuluu vappuun, niin mikä sitten? Me listasimme vinkit vapun kuohuviineistä ja niiden käyttötarkoituksista. Kolme erilaista kuohuviiniä kolmessa eri koossa tarjoavat vaihtoehtoja vapun. …

New York, Lontoo, Fiskars – kaikkia yhdistää viininvalmistus

Noita Winery jatkaa maailman metropoleista tuttua urbaanin viininvalmistuksen trendiä. Termi ”urban winery” viittaa viinintuottajiin, jotka rikkovat perinteisen viininvalmistuksen rajoja: hankkivat rypä …

Glöet joulukakku

Nyt käännetään katseet viikonlopun itsenäisyyspäivään, johon sopii juhlavampi tarjottava. Tässä huippukokki Sara La Fountainin laatima GLÖET JOULUKAKKUPOHJA: 4 1/3 dl vehnäjauhoja12 rkl suolatonta voita (222 g)3 dl sokeria2 …

Sara La Fountain jouluiset reseptit glögikuohuviini Glöetin kanssa nautittavaksi

Televisiosta tunnettu kokki, juontaja ja ruokakirjailijana Sara La Fountain valmistaa tämän vuoden Glöet sesonkiin sopivia reseptejä, joita jokainen voi valmistaa omassa kotikeittiössään. Innovatiivinen Glöet on suomalaisen …

Suomalainen perheyritys ponnistaa kotikeittiöstä kansainvälisille markkinoille

Suomalainen perheyritys lanseerasi glögikuohuviinin Glöetin jouluna 2015. Juoman kansainvälinen kasvu on ollut vakuuttavaa, Glöet on tänä jouluna Ruotsissa saatavilla kaikista Systembolagetin 447 myymälästä. Juoman kansainv …

Makuaisti ja viinit

Oletko tupakoitsija? Tiesitkö, että tupakointi on heikentänyt makuaistiasi, etkä välttämättä enää tunnista viinien eri makuja? Tästä tullaankin ajatukseen, että pitäisikö tupakoitsijan, joka on viinien ystävä lopettaa …

Freixenet’n The Premiere Italian Wine Collection laajenee kahdella italialaisella still-viinillä

Hartwall tuo Alkon valikoimiin maailman suurimman kuohuviinitalo Freixenet’n uutuudet. The Premiere Italian Wine Collection täydentyy kahdella italialaisviinillä, jotka ovat kuin lupaus ikuisesta kesästä lumoavan Gardajärven …