Luettavaa
Makuaisti ja viinit
Oletko tupakoitsija? Tiesitkö, että tupakointi on heikentänyt makuaistiasi, etkä välttämättä enää tunnista viinien eri makuja? Tästä tullaankin ajatukseen, että pitäisikö tupakoitsijan, joka on viinien ystävä lopettaa…
Freixenet’n The Premiere Italian Wine Collection laajenee kahdella italialaisella still-viinillä
Hartwall tuo Alkon valikoimiin maailman suurimman kuohuviinitalo Freixenet’n uutuudet. The Premiere Italian Wine Collection täydentyy kahdella italialaisviinillä, jotka ovat kuin lupaus ikuisesta kesästä lumoavan Gardajärven…
Minisienipiiraat
Ohje alunperin: https://viinimaa.fi/reseptit/sienet/minisienipiiraat Suupalan kokoiset sienipiiraat valmistat nopeasti. Nauti Ballet-luomukuohuviinin kanssa. Valmistusohjeet (n. 30 kpl) 1 Silppua sienet (tuoreet tai…
Rakastettua kissaviiniä saa nyt matala-alkoholisena versiona
Gato Negro -tuoteperheen viinit ovat olleet Suomen suosituimpia jo yli 30 vuoden ajan. Rakastettua kissaviiniä saa nyt myös kevyempänä versiona, kun Gato Negro Red Blend 5,5% on saatavana päivittäistavarakaupoista…
Viña Casa Silva – Viiniperinteitä vuodesta 1892
Viña Casa Silvassa viljellään viiniä jo viidennessä polvessa. Colchagua Valleyssä sijaitsevan viinitilan perusti ranskalainen viinipioneeri Emilio Bouchon vuonna 1892, ja tänä päivänä hänen perintöään jatkaa Mario Silva…
Viinit ja Wine4u 2020
Wine-4U on saanut uuden ”elämän”, uudet vaatteet ja uuden sisällön sekä samalla uuden tavoitteen toiminnalleen. Sivuston tavoitteena on tulevina vuosina sekä esitellä erilaisia kausiviinejä, mutta myös kertoa…
Lauri Tähkän nimikkoviini tekee kunniaa Italialle ja Tähkän suurimmalle hitille
Laadukas italialainen Valpolicella Ripasso Superiore on Lauri Tähkän ja Viinitien yhteistyön tulos. Suomalaisten rakastamista superhiteistä tunnettu lauluntekijä Lauri Tähkä julkaisee oman nimikkopunaviinin. Laadukas…
Kevyempi lasipullo voi pienentää hiilidioksidipäästöjä jopa 16 %, osoittaa O.P. Anderson Aquavitin uusi elinkaarianalyysi
Yli puolet rapukauden suosikkituotteen O.P. Anderson Aquavitin elinkaaren aikaisista hiilidioksidipäästöistä on peräisin pakkauksesta. Toiseksi eniten päästöjä, 31 %, muodostaa etanoli. Luvut käyvät ilmi Altian teettämästä…
Rosee vakiinnuttaa asemiaan suomalaisten viinitottumuksissa – tuleeko Rose Proseccosta ensi vuoden hitti?
Viiniala koki kevään poikkeusolojen aikana kovan kolauksen ravintolamyynnin pysähdyttyä. Viinien nautiskelun palattua ravintoloihin roseeviinien suosio on vahvistunut. Viime vuosina nähtyä roseeviinien kysynnän selvää kasvua…
Uudessa Nordfors Luomu Punaviiniglögissä yhdistyy perinteikkyys ja vihreät arvot
Perinteisillä joulumausteilla maustettu uutuusglögi vastaa kuluttajien toiveisiin olemalla sekä luomu että vegaaninen. Perinteikkyyttä löytyy runsain mitoin myös tuotteen nimeä kantavasta Nordforsista, jonka juuret…
Laatuviiniä Naantalista – Pohjoisen maut yhdistyvät ranskalaiseen viiniperinteeseen
Pieni viinitehdas saariston sydämessä Yrityksen nimi viittaa Turun Kakskerran saarella olevaan historialliseen Brinkhallin kartanoon, jonka pihapiirissä sijaitsee yksi ensimmäisistä suomalaisista omenatarhoista. Itse Brinkhall…
Yalumban pääviinintekijä Louisa Rose tunnetaan intohimostaan Viognieriin
Maailman viinintekijöiden eliittiin kuuluva Louisa Rose on työskennellyt Yalumban viinitilalla Etelä-Australian Barrosa Valleyssa vuodesta 1992 ja pääviinintekijänä vuodesta 2006 lähtien. Maailmalla Louisa Rose tunnetaan ennen…
